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和食ランチでおもてなし

公開日: : 最終更新日:2018/04/25 おもてなし,

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昨日の来客は5人♪

リフォーム後のウチを見に来たい!とずっと言ってたお友達がとうとうやってきました^^

みなさん遠いところを早朝から家を出てきてくれました!

 

長い間花を切らしてたけど、カスミソウを買ってきました

 

明るい色の花を食卓に♪

今回ははりきって和食のランチを作ることにした

和食の時にいつも使う角皿が今回も大活躍♪

6人分だったので手持ちの枚数で足りない分を買い足しました

フラワーベースはコレ↓なんと700円(^^; これいいよ

 

グラスはIKEAのシャンパングラス 6個でなんと1580円!

ウチこれで充分なんですけど~^^

 

グラスはコレ↓シンプルでお気に入りです 上質なのに割れても惜しくない安さ!

ささやかだけど、 こんな感じに↓

筍ごはんにしました(ちょうど前日にゆがいた新鮮な筍をいただいたので、、)

ご飯茶碗は真っ白で上品な薄さがお気に入りのもの↓

スープを入れてるどんぶりはコレ↓安くてビックリですけどこれは優秀!

ちなみにうどんやラーメンも入るサイズも持ってます↓

 

先日料理教室で習ったスープ↓鶏で出汁をとったあっさりスープ

れんこんと桜エビの落とし揚げにちょこっと惣菜も作りました↓

おいしくできたと思うんだけど、、ちょっとボリュームが少なかったなぁ~と反省(汗)

デザートに一心堂のフルーツ大福を持ってきてくださり

初めて食べたけど、なにこれ!!!!めっちゃジューシーなフルーツが入ってて美味しいのなんの!!

もうひとつ美味しいムースもいただき食べたんだけど撮り忘れ(^^;

お出ししようと思い用意してたクッキーの存在も忘れてしまい(泣)

反省だらけの日でした( ;∀;)

完璧なおもてなしができる料理教室の先生ってすごいなと思った昨日でした、、

 

これに懲りずまた来てねー!!!

 

 

 

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